Moskole nadają się jako główne danie obiadowe, albo jako uzupełnienie głównego dania. Jest to potrawa bardzo sycąca i polecana dla osób będących na diecie odchudzającej. Góralskie placki ziemniaczane powoli stają się coraz bardziej popularne i chętnie zjadane nie tylko w rejonie Zakopanego. Najlepiej smakują moskole z masłem czosnkowym, z gulaszem, śmietaną, bryndzą czy z sosem… Czytaj dalej Moskole z masłem czosnkowym. Jak zrobić góralskie placki ziemniaczane?
Tag: ziemniaki
Ziemniaki z grilla
Ziemniaki z grilla bardzo często goszczą na polskich stołach. Można przyrządzić je na wiele sposobów, podawać jako samodzielne danie, świetnie smakuje w połączeniu z mięsem, surówką i różnymi sosami. Można przyprawiać je koperkiem, rozmarynem czy szczypiorkiem. Ziemniak nieprzerwanie króluje w tradycyjnej polskiej kuchni. Właściwości odżywcze i lecznicze ziemniaków: Wbrew powszechnym przekonaniom ziemniaki są bardzo zdrowe,… Czytaj dalej Ziemniaki z grilla
Ziemniaki – różne wyglądy i smaki
Ziemniaki na świecie mają ponad 5000 odmian i każdy ma swój niepowtarzalny smak. Około 140 związków chemicznych – jak odkryli eksperci żywieniowi – znaleźli można w surowych, gotowanych czy też odwodnionych ziemniakach, które odpowiadają za smak i aromat bulwy. Nie na darmo są tak popularne. W Niemczech kraju ziemniaka, roczne spożycie na głowę wynosi około… Czytaj dalej Ziemniaki – różne wyglądy i smaki